Come ottenere la certificazione eiq per la tua azienda

eiq Va bene ora ce l'hai Come lo commercializzi? . eccellenza del servizio enoturistico Va bene ora ce l'hai Come lo commercializzi? . certificato eiq Tutte le liste considerano la Toscana la principale destinazione vinicola d'Italia. Il Travellers' Choice Award 2012, il Wayn Award 2013 e le principali piattaforme di social media per i viaggi lo considerano il primo al mondo. Huffington Post 2013 e USA Today 2014 lo classificano rispettivamente al sesto e settimo posto. Qualunque sia il punteggio, la Toscana sembra essere tra le destinazioni vinicole storiche meno vulnerabili alla concorrenza di località più nuove come la Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Maipo in Cile. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. e le principali piattaforme di social media per i viaggi lo considerano il primo al mondo. Huffington Post 2013 e USA Today 2014 lo classificano rispettivamente al sesto e settimo posto. Qualunque sia il punteggio, la Toscana sembra essere tra le destinazioni vinicole storiche meno vulnerabili alla concorrenza di località più recenti come la Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Maipo in Cile. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. e le principali piattaforme di social media per i viaggi lo considerano il primo al mondo. Huffington Post 2013 e USA Today 2014 lo classificano rispettivamente al sesto e settimo posto. Qualunque sia il punteggio, la Toscana sembra essere tra le destinazioni vinicole storiche meno vulnerabili alla concorrenza di località più nuove come la Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Maipo in Cile. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. Huffington Post 2013 e USA Today 2014 lo classificano rispettivamente al sesto e settimo posto. Qualunque sia il punteggio, la Toscana sembra essere tra le destinazioni vinicole storiche meno vulnerabili alla concorrenza di località più nuove come la Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Maipo in Cile. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. Huffington Post 2013 e USA Today 2014 lo classificano rispettivamente al sesto e settimo posto. Qualunque sia il punteggio, la Toscana sembra essere tra le destinazioni vinicole storiche meno vulnerabili alla concorrenza di località più recenti come la Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Maipo in Cile. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate. Qui vale una nota di cautela sugli elenchi. Zone perennemente popolari come Champagne e Alsazia sono praticamente scomparse da loro, mentre in realtà accolgono ancora orde di turisti. Questo paradosso indica che le liste puntano sulla novità per pochi, non sulla popolarità di massa, e che penalizzano le destinazioni percepite come troppo affollate o mercificate.

La Toscana offre agli enoturisti le quattro cose che apprezzano di più: paesaggio spettacolare, alta cultura, ottimo cibo e ottimi vini. La rete di alberghi, locande e ristoranti di buona o eccellente qualità sostiene l'industria in tutta la provincia, nelle sue città, paesi e paesi. Il gran numero di fiere dell'antiquariato, festival d'arte, concerti e altri eventi culturali, le celebrità legate alla Toscana (dal principe Carlo a Sting), lo shopping di lusso - e lo shopping di lusso outlet (Gucci, Prada e Cavalli) - contribuiscono a consolidare il primato della Toscana.

Nel 2014 i vigneti delle Langhe (Piemonte) sono stati nominati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Questa denominazione segue quella attribuita, nel 2004, alla Val d'Orcia (Toscana), area che comprende la regione del Brunello di Montalcino. Per la zona del Barolo si tratta di un incentivo a sviluppare l'enoturismo ea coordinarlo con l'apertura di nuovi hotel in palazzi storici ristrutturati. Gli amanti del vino italiani, motivati ​​dall'onore dell'UNESCO, si sono riversati nelle Langhe, catapultandole al primo posto come wine destination nell'indagine condotta da WineNews per Vinitaly 2014, (le mete preferite erano Langhe, Chianti, Franciacorta, Alto Adige, Montalcino, e Valpolicella).

Fino a 10 anni fa, le nuove aziende vinicole trovavano difficile creare strutture per i turisti, ad esempio una sala di degustazione e un negozio al dettaglio. La maggior parte delle cantine create negli ultimi anni le ha incluse. È ormai diffusa la consapevolezza dell'enoturismo come fonte di reddito e di liquidità. Per questo motivo, l'ubicazione di un'azienda vinicola è una decisione della massima importanza. Dovrebbe essere idealmente vicino ai centri turistici. Dovrebbe anche, idealmente, avere la possibilità di creare un ristorante, alloggi con bagno privato, una scuola di cucina e persino uno spazio per eventi per convegni, concerti o matrimoni.

Ovviamente le nuove cantine offrono servizi meglio organizzati, ma non necessariamente più affascinanti delle vecchie cantine. L'ironia è che l'overmarketing può essere il peggior nemico di se stesso. I turisti premurosi (compresi i più ricchi) apprezzano il carattere autentico dei locali tradizionali. Un'esperienza trasformata è come un cibo trasformato e i loro palati sono troppo sofisticati per questo. Vengono ancora in Italia alla ricerca di un legame con i veri italiani che lavorano la terra, producono il proprio vino e rispettano la loro eredità senza tempo. Quindi le piccole aziende vinicole – la maggioranza in Italia – possono essere le “sfavorite” in termini di capitalizzazione e traffico, ma hanno un vero vantaggio tra gli enoturisti più esigenti.

Le cantine italiane aperte al pubblico, nuove o con impianti rinnovati, si dividono in due categorie.

Funzionale

Questi includono la migliore vinificazione con la massima efficienza. Tutto funziona e niente eccita.

Fanno parte di questo gruppo le grandi cantine private o cooperative. Di solito sono moderne e piene di tecnologia e acciaio inossidabile. In molti casi, almeno alcuni dei vini sono di alta qualità, ma la freddezza e la meccanizzazione sono scoraggianti.

Monumentale

Questi sono caratterizzati da materiali da costruzione costosi, architetti famosi e decorazioni di lusso. Queste aziende vinicole impressionano, ma sono anche proliferate in misura sconcertante. E tendono alla grandiosità.

Ceretto, Cappella del Barolo con affreschi di David Tremlett e Sol Lewitt
Terre Moretti, Petra winery Suvereto LI by Mario Botta
Antinori, Campo al Sasso winery in Bolgheri by Gae Aulenti
Panerai and Rothschild, Rocca di Frassinello winery in Gavorrano GR by Renzo Piano
Gaja, azienda Cà Marcanda, Castagneto Carducci, LI di Giovanni Bo
Distilleria Bartolo Nardini, Bassano del Grappa VI by Massimiliano Fuksas
Tarminn a Termeno Alto Adige, di Werner Tscholl
Marchesi dè Frescobaldi, L’ammiraglia, Magliano in Toscana, GR, Piero Sartogo and Natalie Grenon
Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico, Hikaru Mori-Zito
Lunelli, Carapace winery, Montefalco, PG, Arnaldo Pomodoro
Antinori, Cantina del Chianti Classico, Bargino, Archea Associati – Marco Casamonti.